北海道に行ってきた。vol.2

No. 016  ·  travel · Hokkaido vol.2 / 2  ·  2025.12.19–21

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2日目からは札幌散策。
カフェ、市場、時計台、六花亭、蟹のコース、空港のラーメンとポテチ。
食べまくった。

まずはBARISTART COFFEEへ。ミルクが主役のカフェラテ。

2日目の朝、ずっと行きたかったBARISTART COFFEE（バリスタートコーヒー）へ。札幌の人気コーヒースタンドで、ここの特徴はとにかく ミルクへのこだわり。北海道のなかでもジャージー牛乳とかホルスタイン牛乳とか、いくつかの種類から好きなミルクを選べてカフェラテにしてくれる。「ミルク変態のカフェ」って自分の中で呼んでます。

クマがコーヒーを持ってる看板と、カフェラテ2杯。ラテアートもきれい。

実際に飲んでみるとミルクの質感とエスプレッソのバランスがよくて、満足度がかなり高い。コーヒー好きとしてはこういう店をちゃんと回れるのが旅の楽しみのひとつでもある。

それ以上に記憶に残ってるのが店員さんで、ものすごくフレンドリーなギャル系の方で、ガンガン話しかけてくれた。旅の話とか、どこから来たかとか、カフェラテのミルクどれにする？とか。マジでウケる。こういうノリ、嫌いじゃないどころか結構楽しかった。彼女はギャルが苦手らしく、終始ちょっと引いてた。

テレビ塔と時計台。市場でウニとイクラを買う。

カフェのあとは大通公園へ。札幌テレビ塔は何度も登ってるので今回は外から眺めるだけ。時計台は何度見ても「小さい」という感想になる。でもそれも含めて札幌の時計台という感じがあって、見ると「あ、札幌に来たな」という気持ちになる。

テレビ塔は雪景色とよく合う。時計台はいつ見ても「小さい」が感想。

そのあとは市場へ。ウニとイクラとホッケを買った。市場のカニ売り場には毛ガニやタラバが山積みで、見るだけでも楽しい。ウニとイクラは自宅に送ってもらって、家でウニイクラ丼を作る計画。

提灯が並ぶ市場の入口。買い物前から気分が上がる。

自宅に届いてから作ったウニイクラ丼は最高だった。ご飯の上にウニとイクラをどっさり乗せるだけで、それだけで贅沢な丼になる。食べた瞬間に昇天した。北海道の海鮮の力は本物。自分で作って食べるのに、こんなにうまくなるんだという感動がある。写真は撮り忘れた。悲しいね。

六花亭の喫茶室でマルセイアイスサンド。初体験。

午後は六花亭札幌本店の喫茶室へ。六花亭といえばマルセイバターサンドで、これは関西でも見かけたら必ず買うくらい好きなんですが、喫茶室に来たのは初めてだった。

マルセイアイスサンド。札幌本店と帯広の2店舗でしか食べられないレアな一品。

頼んだのは「マルセイアイスサンド」(230円)。マルセイバターサンドのアイスバージョンで、ホワイトチョコとレーズン入りのアイスをビスケットでサンドしてる。バターサンドのあの味がアイスになってる感じで、ひと口食べた瞬間に「なんでこれを今まで食べてなかったんだ」という気持ちになった。札幌本店と帯広本店・帯広西三条店の3店舗限定らしい。

喫茶室の雰囲気も落ち着いてよくて、ちょっと疲れた午後にゆっくり座れる場所としても最高だった。

夜はかに亭でかにづくしコース16,000円。

2日目の夜は奮発して「かに亭」でカニのコース料理。北海道に来たら蟹を食べないと話にならない、という気持ちがずっとあった。頼んだのは かにづくしコース 16,000円（税込）。

かに亭の看板。「北海道料理かに亭」、TADAビル2階。

コースで出てきたのはタラバ・ズワイ・毛ガニの蟹尽くし。最初に出てきたズワイガニの刺身からもう優勝で、ねっとり甘くて、こんな刺身が存在するのかという感想。彼女もここで完全に陥落していた。

ズワイガニの刺身（左）と、蟹の盛り合わせ。

中盤に登場した タラバガニ もすごかった。赤くてトゲトゲしてて見た目から派手で、身もぎっしり詰まってる。冬のタラバは脂のノリがよくて、シンプルに茹でただけで完成してる。彼女がうれしそうに顔の前で持ってた。

タラバを顔の前で持つ彼女。トゲトゲしてて怪獣みたい。

最後は蟹の出汁でつくる雑炊。これがやばかった。コースで一番美味かったかもしれない。蟹の旨味が全部凝縮された出汁にご飯と卵を入れて、味噌か何かで仕上げる。胃に染み渡る。

締めの雑炊。蟹の出汁が全部入ってる。一番うまかった。

ホテルに戻ってデザートタイム。ショートケーキとコーヒー。

宿泊先は 札幌グランベルホテル狸小路。蟹で満腹だったけど、デザートは別腹なので、近くの LAMP LIGHT BOOKS HOTEL のカフェまでコーヒーを買いに行って、ケーキと一緒に部屋でいただきました。胃が大丈夫なら別腹は無限ですね。

LAMP LIGHT BOOKS HOTELのコーヒーと、苺ショートケーキ。部屋で。

旅先でホテルに戻ってコーヒーとケーキでぼーっとする時間、すごく好きです。外でいっぱい歩いていろいろ食べてあれこれして、最後に静かな場所でゆっくりする。この対比がいい。

空港でも味噌ラーメン。北海道ラーメン道場のけやき。

最終日は早めに新千歳空港へ。新千歳空港は広くてフードコートも充実してるので、早く行っても全然暇しない。とくに3階の 北海道ラーメン道場 は北海道の有名ラーメン店が10店舗くらい集まってる場所で、ここで最後のラーメンを食べることにした。

北海道ラーメン道場の入口と、けやき新千歳空港店。

選んだのは「けやき」。札幌すすきのに本店がある味噌ラーメン専門店で、空港店もちゃんと混んでた。昨日の信玄が人生一うまかったので、2日連続で味噌ラーメンになった。それでも全然後悔してないし、けやきもうまかった。

けやきの辛味噌ラーメン。赤いスープが食欲をそそる。

関西では理想の味噌ラーメンになかなか出会えなくて、北海道に来るたびにその差を痛感する。どこで食べてもうまいのが北海道の味噌ラーメンで、それは出身として誇らしいと思う。

ROYCEで遊んで、ジャージーブラウンのソフト、揚げたてポテチ。

ラーメンのあとは ROYCE’ Chocolate World へ。新千歳空港にあるROYCE’の体験型ショップで、チョコレート工場の見学エリアやらフォトスポットやらが揃ってる。フォトスポットの巨大チョコレートに顔をはめて写真を撮るやつ、めちゃくちゃ笑顔になった。

巨大チョコに顔をはめる図。ばっちりROYCE'の住人。

そのまま空港内の ジャージーブラウン へ。ジャージー牛のミルクを使ったソフトクリームの店で、ミルクが濃くて甘くてうまい。普通のソフトと味の濃度が違う。空港でこれが食べられるのは新千歳の強みだと思う。

ジャージーブラウンのソフトと、カルビープラスの揚げたてポテチ。

そして帰り際に カルビープラス で揚げたてポテトチップス。新千歳空港に来たら絶対に食べると決めていた。揚げたてというのは別格で、サクッとしててほんのり温かくて、塩加減も絶妙で、袋のやつとは全然違う。買い物終わりのご褒美にちょうどいい。

そのまま飛行機に乗って帰宅。食べまくった3日間でした。

出身が北海道でも、こうやって旅行として来るとまた違った楽しさがある。普段は素通りしてしまう場所をちゃんと歩いたり、「これ北海道の人はあんまり食べないよな」というものを食べたり。食べまくった旅だったけど、それが北海道の正解だと思う。また来年も行く予定です。